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詳細資料ISBN:4715443028448 叢書系列:美食誌 規格:平裝 / 80頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 .用吐司、熱狗麵包、餐包等,搭配冰箱裡的現有食材,鋪著吃、夾著吃、捲著吃,快速、好搭配,肚子餓時簡單就能製作,立刻滿足咕嚕咕嚕叫的腸胃。 .分為基本餡料、輕鬆鋪餡、雞蛋鋪餡、大分量鋪餡、輕食鋪餡、健康鋪餡等主題,從簡單的水煮蛋美乃滋、蔥花味噌起司、馬鈴薯沙拉,到分量感十足的薑燒豬肉、法式芥末炸雞、奶油鮭魚,以及健康滿點的鮪魚高麗菜絲沙拉、培根炒菠菜、火腿芝麻四季豆等等,不論是想簡單解饞、快速充飢、吃粗飽或吃健康,千變萬化的餡料滿足你各種需求。 .吐司也可以做成美味甜點,紅豆、煉乳、草莓、鮮奶油、蜂蜜、香蕉、巧克力醬、冰淇淋……甜蜜的豐富組合,讓你的嘴和心情都喜滋滋、甜蜜蜜。 .更多變化的吐司點心專欄,即使是天婦羅麵屑、韓式辣醬、奶油起司等零散食材或醬料,用吐司和海苔捲起來,就是方便好吃的吐司海苔卷!或是加點蛋液煎成的法式吐司,簡單搭配蜂蜜檸檬,或鋪上番茄灑些起司粉,就能讓吐司料理耳目一新!本書特色 .用吐司、熱狗麵包、餐包隨處可得的食材,搭配巧思,正餐、甜點、宵夜都簡單搞定! .豐富食材、100種組合,吐司麵包也可以吃得營養均衡、飽足感滿分! .全書分為基本口味、輕鬆製作、雞蛋料理、分量滿點、簡易輕食、營養健康、甜蜜點心七種類型,可以根據讀者喜好與訴求輕鬆挑選適合的吐司食譜。 .除一般鋪餡吐司外,還有類似壽司捲的海苔吐司卷,提供更多創意與變化。 .MOOK形式的大開本,方便讀者將書攤開放在一旁,一邊閱讀、一邊製作。 |
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資料來源:博客來
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